"Hunden deler vores interiør ... det er for os byrden og ansvaret for det ... hvad er den mest velegnede habitat, hvordan man kan beskytte det mod forskellige sygdomme, hvad elementer bør indeholde sin mad, så det bedst opfylder deres ernæringsmæssige behov ... så mange spørgsmål er nødvendig for at kunne give ham en livskvalitet, der passer til deres basale behov. "(Gerard Lippert)

Fortsat genstand for ordentlig behandling af vore kæledyr, er det magt, at vi nu tale. Flere elementer vil blive indviet. Vi begynder denne serie ved at behandle fødevareindustrien ...

Mange rygter, rygter cirkulerer på nettet, om kroketter og andre fødevarer, industri af vores kæledyr. Vi vil forsøge i denne artikel for at skabe klarhed til de mange oplysninger, der kan findes.

Forblive årvågne og kritiske over for, hvad vi læser!

Når du læse anmeldelser om fødevare-industrien, et første punkt at huske er, at mange kæledyr fødevareproducenter er af forskellige typer og kvaliteter, alle er ikke lige.

Et andet aspekt ikke til at overse, er kilden til oplysninger: Antallet af sites, blogs ... annoncere nogle facts som sandheder ... men kilderne til deres oplysninger er ikke altid angivet.

Et tredje punkt drejer sig om nytten af ​​at kende datoen for offentliggørelsen af ​​en artikel, en bog. For eksempel er bogen af ​​Dr. Charles Danten, "En vred dyrlæge," udgivet i 1999 fuld af oplysninger i øjeblikket findes på nettet. Hvis denne bog er værd at læse, skal vi huske på, at love er ændret siden dens offentliggørelse, og nogle steder i bogen er forældet.

Jeg vil også invitere dig til at overveje, om de oplysninger, du finder relevante for alle lande (dette er sjældent tilfældet), og gå videre i din forskning for at finde de pågældende lande ved, hvad du kan læse.

Endelig er det vigtigt at forblive på vagt over resultater fra et enkelt studie. Dybest set, kan man bevare en kan tildele en vis tillid i en undersøgelse, hvis mindst en anden uafhængig undersøgelse af sidstnævnte bekræfter den første.

Så før nogen forhastede konklusioner om skadeligheden af ​​alle forarbejdede fødevarer, check, check og check igen!

Forarbejdede fødevarer og levetid

I denne henseende, er her resultaterne af undersøgelsen af ​​Dr. G. Lippert, om den forværrede helbred vores hunde, der blev offentliggjort i 2003.

"Vores undersøgelse viser en betydelig (1,7 i 1.000 chance for at være forkert, betydningen tærsklen på 95%) end dyrene fodret en række forskellige husstandstyper synes at nyde større levetid sandsynligvis korreleret med den reelle kvalitet af fødevarer baggrund, deres assimilation relateret til deres naturlige kvaliteter. "

Hvad undersøgelsen ikke fortæller os, er der en forskel mellem våd og tør industrielle mad, mellem fødevarer og forarbejdede fødevarer Premium low-end, mellem fødevarer med forskellige proteinkilder, mellem økologiske fødevarer og andet ... Vi vil yderligere undersøgelser til at gå videre i denne forskning.

Og vi vil også gerne finde frem til resultaterne af en anden tilsvarende undersøgelse for at bekræfte og validere de af Dr. Lippert (sådanne resultater kan findes, men til dato har jeg ikke nogen viden).

G. Lippert også skrev i sin undersøgelse: "I lyset af denne undersøgelse opfordrer vi de forskellige parter til at foretage en undersøgelse på en større skala, med en protokol giver mindre skævhed til at sikre den reelle virkning af udbud og kvalitet. "

Oprindelsen af ​​PET fødevareindustrien

Kritikere af den oprindelige kibble eksisterer. De kan opsummeres som følger:

Det primære formål at producere planter eller kasser af tørfoder til kæledyr var værdiansættelsen af ​​forskellige affaldstyper i fødevareindustrien. Denne industri er ikke blevet oprettet for at levere kvalitet mad til vores kæledyr.

Selv om det er rigtigt, at den industrielle agribusiness søger at øge deres konkurrenceevne ved værdsættelse af alle produkter fra deres fabrikker og reducere omkostningerne ved en sådan tilpasning af deres spildevand, bør ikke derved benægte, at brug af biprodukter kan også kæmpe mod forurening ved at begrænse udledninger til floder og deponering af organisk affald fra industrien agroindustrien.

Kvalitet problemer, der stadig eksisterer i dag. Men viden har udviklet sig, reglerne også. Identificerede problemer på mad, vi kan finde nu er forskellige fra de første industrielle fødevarer til dyr.

Disse omfatter for eksempel konklusionerne i afhandlingen dyrlæge E. Sagols. mod fodring af hunde og katte med hjertesvigt (2007). Vi lærer, at kosten analysen af ​​fødevareindustrien til kødædende husdyr med hjertesvigt ofte afslører et misforhold mellem litteraturen og den faktiske næringsstoffer tilskud af disse fødevarer. Vi kan derfor spørge, hvordan tilstedeværelsen af ​​disse næringsstoffer i fødevarer er faktisk gavnligt, og er ikke en kommerciel udvikling.

Endelig, hvis oprindelse tørfoder kan henføres til en proces med genvinding af de forskellige industrielle affald fra levnedsmiddelindustrien, ser det ud til, at udviklingen af ​​markedet vender tilbage til sit krav og kundernes krav. I de seneste år, med stigende interesse hos forbrugerne for mad til mere "naturlig" og organisk har producenter udviklet food linjer mere "naturlig" fødevarer og såkaldt "holistisk".

De materialer af animalsk oprindelse: lovgivningsmæssige status og sikkerhed

På internettet, kan du stadig læse nogle steder at kroketter kan indeholde materiale fra dyr døde af ulykke eller sygdom, fra genbrug rendering. Hvis denne påstand kan være effektiv er der et par år nu i Frankrig og Europa, lovgivningen kræver en anden sandhed:

"Uanset den fysiske tilstand af stof - friske, frosne, tørrede -, europæiske og franske regler kræver, at:
- Alle materialer af animalsk oprindelse stammer fra sunde dyr slagtet på slagterier under kontrol af embedsdyrlæger
- Disse stoffer kan strengt taget ikke komme fra sunde dyr, der er erklæret egnet til konsum, efter post-mortem dyrlægekontrol.
Der kan derfor anvendes på nogen måde materiale fra dyr døde af ulykke eller sygdom, eller af materialer kaldet "specificeret risikomateriale" som en del af foranstaltningerne til udryddelse af BSE, alle disse materialer , betragtes som "høj risiko" at blive destrueres ved forbrænding. "(forordning recovery site http://www.facco.fr/-Origine-des-matieres-)

Den FACCO, Union Chamber of Food Producenter Hunde, katte, fugle og andre kæledyr

Proteiner

Første, der er en proteinkilde i forarbejdede fødevarer. Fordi når man ser lidt nærmere, er der en hel række navne på emballagen:

-Med hensyn til tørfoder, læse eksempler på ingredienser på emballagen: Tørret fjerkrækød, fjerkræmel, tørret fjerkræ protein, hydrolyseret animalsk protein, hydrolyseret lever, Creton, fjerkræ (med en %), æggepulver, pulveriseret hele æg, tørret fisk, tørret fisk protein ...
-Og våde fødevarer: kød og animalske biprodukter, kød og animalske biprodukter, fisk og fiskeprodukter, æg og ægprodukter, svinekød hjerte, kyllingelever og hjerte, nyre, kylling ...

Så hvordan kan du finde i dette væld af navne. Hvad repræsenterer de?

• Jeg inviterer dig til at besøge Sifco til at forstå værdien af animalske biprodukter i foder til kæledyr http://www.sifco.fr/metiersetproduits_pet.php
-Du kan også følge stien for fremtiden for animalske biprodukter på dette link: http://www.sifco.fr/metiersetproduits_infographie.php
-Endelig, et diagram af behandlingen og muligheder af animalske biprodukter af kategori 1, 2 og 3 http://www.sifco.fr/collectep1.pdf~~HEAD=NNS

• Et kursus om animalske fedtstoffer i mel og online på Veterinærskolen i Lyon også giver os nogle interessante oplysninger: http://www2.vet-lyon.fr/ens/nut/webBromato/cours/farinean/ sommfa.html

Vi lærer at i betragtning af "nedsættende" er knyttet til udtrykket "kødmel", fødevareindustrien til kødædende husdyr foretrækker at tale om tørrede proteiner, dehydreret og færdigretter kød ... så disse vilkår bør læses med forsigtighed, og uden naive: vi ikke nødvendigvis gøre for smukke stykker kød (muskel) så dehydreret!

Så det siger, at i de kroketter, er de proteiner, hovedsageligt fremstillet af kød-og benmel. Afhængigt af valget af stoffer, der udgør råvarer til fremstilling af mel, er der masser af kød. Vi må huske, at kød-og benmel er proteinkilder, men at disse proteiner ikke er konsekvent god kvalitet. Muskelprotein rød, hvid muskel og kirtler letfordøjelige og har en meget høj biologisk værdi. Ved ulemper, proteiner af knogler, bindevæv (sener, ledbånd), hud og hud vedhæng (hår, fjer) har en meget dårlig biologisk værdi, fordi de har ubalancer i essentielle aminosyrer. Blodproteiner er igen meget let fordøjeligt, høj biologisk værdi. De fiskeproteiner er meget høje biologiske værdier.

Endelig lærer vi, at i det tørre foder til kødædende husdyr, kan man finde fedtegrever måltid. (Resten af ​​muskel fedt nedsmeltninger behandles i fedtegrever. I Creton måltid, er der ikke meget knogle.) Man kan også finde "kød ben" (som defineret i kurset). Det høje indhold af mineraler i disse måltider kan føre til overdreven indtagelse af mineraler fra dyrenes behov. Det er foder til kødædende husdyr (hvor andelen af ​​animalsk protein skal være vigtigt), at dette overskud af mineralsk materiale er det mest skadelige (denne bemærkning gælder ikke mel fedtegrever). For at bruge kødmel, kan knogledemineralisering processer anvendes.

Som afslutning på dette afsnit, jeg nævne, at kvaliteten afhænger af to faktorer: den balance mellem alle de aminosyrer og protein fordøjelighed. Lorsqu'on achète un aliment pour animaux domestiques, nous n'avons pas à notre disposition d'informations sur la digestibilité des protéines et sur l'équilibre entre acides aminés. Nous devons néanmoins savoir que le fabricant d'un aliment complet de qualité doit s'assurer de la présence de tous les acides aminés indispensables en teneur suffisante dans l'aliment.

Une grande majorité des fabricants d'aliments industriels pour animaux domestiques utilisent la valorisation des sous produits d'animaux pour intégrer des protéines dans les aliments.

Les dénominations utilisées pour mentionner ces sous produits sont nombreuses. Gardons à l'esprit qu'il s'agit néanmoins bien, dans la majorité des cas de sous-produits d'animaux.

Enfin, à propos de l'influence des traitements technologiques, d'une manière générale, on peut reconnaître que la cuisson et le séchage, notamment à hautes températures diminuent la valeur biologique des protéines.

Les céréales

Certains sites, comme le Barf, le site de l'alimentation à base de viande crue, pour chiens, chats et furets, dénoncent le fait de donner des céréales aux chiens domestiques.

Stivelsen er nødvendig for ekstruderingsprocessen i bunden af ​​fremstillingen af ​​en foderpille. Det er derfor nødvendigvis er til stede i tørre næringsmidler.

Ifølge Geraldine Blanchard og Bernard-Marie Paragon, forfattere til bogen "Food hunde", sikkert hunde forbruge en rimelig mængde korn, hvis de er velvalgte og kogt (ris, pasta kogt). "Der er en masse af stivelse i tørfoder, fordi det er den stivelse, der kan være teknologisk, en kroketter. Dette er ikke en tilstrækkelig grund til at fjerne stivelsen kost. "(Site http://www.cuisine-a-crocs.com/ )

Kritik også fremsat på tilstedeværelsen af ​​farlige og giftige stoffer i korn. Ifølge Facco, Europa og Frankrig, ved modtagelsen i fabrikker, der scanninger udføres (aflatoksin, pesticider, æg eller larver af insekter ...).

Tungmetaller

Maksimumsindhold af cadmium og bly i rå animalske, vegetabilske og foder til kæledyr er blevet sat af EU-direktiv 2005/87.

Bekæmpelsesmidler

De maksimalt tilladte niveauer af forskellige stoffer i de råvarer, der anvendes til fremstilling af foder er blevet sat af EU-direktiv 2006/77.

Dioxin og PCB

De maksimalt tilladte niveauer i de råvarer af animalsk, vegetabilsk, og i tilsætningsstoffer i foder er blevet sat af EU-direktiv 2006/13.

Mykotoksiner

Grænseværdier for ikke at overskride var som anbefalet af Europa-Kommissionen (2006/576) for forskellige mykotoksiner fra skimmel kan vokse i korn, der anvendes til fremstilling af foder. Aflatoksiner er omfattet af maksimalt tilladte niveauer. http://www.facco.fr/Les-substances-indesirables-les

Imidlertid har foreningen SNAC (Safety af foder), oprettet i oktober 2007 udført af et uafhængigt laboratorium mærker Kæledyr-Food, analyse af fødevarer til hunde og katte på markedet. Ifølge foreningen, viste resultaterne, blandt andet tilstedeværelsen af ​​mykotoksiner og melamin i fødevarer, ved niveauer af bekymring og potentielt farlige for sundheden for vores dyr. (Association hjemmeside SNAC: http://www.croquettes-chats-chiens.com /)

Vitaminer og antioxidanter

Gennem de forskellige trin i fødevare-industrien, er en stor del af de vitaminer, der kunne indeholde disse materialer ødelagt. For at kompensere for disse tab, producenterne tilsætte vitaminer.

Det kan ses som manden for assimilering af syntetiske vitaminer er værre end i den naturlige form.

Kvaliteten af ​​forarbejdede fødevarer med vitaminer kæledyr er bestemt ikke optimalt. Men tilsætning af syntetiske vitaminer er det skadeligt for begge dele?

Om anti-oxidanter, vil jeg henvise dig til en forsknings-papir: "Den interesse antioxidant tilskud i kosten af ​​kødædende husdyr (2005)"

Résumé de la thèse vétérinaire de J. Pastre : L'intérêt de la supplémentation en antioxydants dans l'alimentation des carnivores domestiques (2005) « Pour renforcer les défenses antioxydantes de l'organisme et prévenir l'apparition de lésions dues à l'oxydation, les chercheurs se sont interrogés sur l'utilité de différentes molécules antioxydantes en supplémentation dans l'alimentation, telles les vitamines E et C, les caroténoïdes, la taurine et quelques minéraux et oligo-éléments (sélenium, magnésium, zinc, manganèse). L'étude bibliographique des travaux réalisés chez l'homme et chez les carnivores domestiques a montré que l'emploi de certaines molécules semble justifié lorsque des mécanismes radicalaires sont impliqués tels que l'effort physique intense, la réaction immunitaire, le vieillissement et lors de maladies comme le cancer, les maladies neurodégénératives, oculaires ou ostéoarticulaires. Néanmoins, même si actuellement l'ajout d'antioxydants dans l'alimentation des carnivores domestiques suscite un formidable engouement, il reste encore beaucoup de problèmes à élucider avant de garantir leur efficacité et leur innocuité. "

Les gras

I Chantale Robinson bog, My dyr "spiser det selv? "Vi læser, at de fleste producenter anvender biprodukter af fedt (oksefedt, olieaffald fra restauranter ...). Hun siger disse fedtstoffer sælges til specialiserede virksomheder, der køber alle rester af fedtet, gemme dem efter tilsætning af kemiske antioxidanter, og videresælger til producenter af dyrefoder. Hun skriver også, at disse forurenede fedtstoffer ikke er underlagt nogen kontrol og producenter af foder er ikke forpligtet til bevarelse officerer allerede er til stede i den fede købte i branchen.

Hvis disse oplysninger kan være effektiv i nogle lande, har de dog ikke for Frankrig og Den Europæiske Union.

Fedt stammer fra kvæg, svin eller fjerkræ, der anvendes til fremstilling af foder til selskabsdyr er stoffer i kategori 3 som defineret i forordning 1774/2002/EC. Som sådan er fedt fra dyr slagtet på slagterier og erklæret egnet til konsum efter inspektionen efter slagtning af en dyrlæge inspektør.

Det er også forkert, at producenterne af dyrefoder ikke er forpligtet til at angive bevarelse officerer allerede er til stede i den fede købte i branchen.

Tilsætningsstoffer føjet til blandingen under produktionen af ​​fødevarer er, i henhold til gældende regler og den nye forordning 767/2009/CE, omfattet af en erklæring om etiketten, hvis disse tilsætningsstoffer har et maksimalt tilladte (uanset de dyrearter målrettede).

De tilsætningsstoffer, der anvendes i råvarer (animalsk protein, fedt) er også genstand for obligatorisk indberetning, hvis de er også genstand for den maksimalt tilladte. Dette er tilfældet med BHA og BHT. (Jeg takker hr. Yves Bodet FACCO Delegeret Generaldirektoratet for hans svar og oplysninger om det.)

Syntetiske tilsætningsstoffer i fødevarer

For maden virker mere indbydende og tiltrækkende for ejeren, og for at forbedre smagen af ​​mad, nogle producenter tilføje kunstige farve-, smagsstoffer og teksturering midler. Af kemiske konserveringsmidler kan tilsættes.

Flere og flere mennesker sætter spørgsmålstegn ved, og er bekymret over tilsætning af sådanne stoffer, samt mad og i, at vores kæledyr.

I de seneste år, kan forbrugerne finde flere pet food naturligt, ingen konserveringsmidler og / eller syntetiske farvestoffer.

Men om disse spørgsmål, er det nu meget vanskeligt at konkludere, emnet er stort og komplekst og synspunkter, selv blandt specialister er forskellige.

Lær hvordan man kan sammenligne fødevareindustrien

Mange kæledyr fødevareproducenter eksisterer. Jeg gentager igen: ikke alle det samme!

Du kan læse på stedet af FACCO side: hvordan man læser en pakke? http://www.facco.fr/Comment-lire-un-emballage

Du skal huske, at det er blandt andet ved at læse den sammensætning, som du finder på emballagen, kan du sammenligne nogle af elementerne (tilstedeværelse eller fravær af farvestoffer, konserveringsmidler, tilsætningsstoffer, tilstedeværelsen eller fraværet af visse vitaminer og deres priser, kilder til protein, korn ...)

Men det er vigtigt at vide, at den gennemsnitlige analysen (procenter af protein, korn ... vi kan læse på emballagen af ​​forarbejdede fødevarer) ikke er tilstrækkelig til at sammenligne dem mad.

At sammenligne fødevarer, beregner mængden af ​​næringsstoffer, at hunden får, når hans dække energibehovet. For at gøre disse sammenligninger, nogle beregninger behov. Du kan finde støtte hos din dyrlæge, hvis det så og / eller uddannes i spørgsmål om foder (dette er ikke tilfældet med alle dyrlæger). Bogen "Hundefoder" co-skrevet af Geraldine Blanchard og Bernard-Marie Paragon vil også hjælpe.

Og nemlig de mængder, der på pakkerne eller kasser kan ikke matche de behov dit kæledyr. Energien Kravet om dit kæledyr skal beregnes. Hos hunde, afhænger dette behov af flere faktorer (vægt, race, livsstil, fysiologisk status, sygdom status).

Du kan finde oplysninger på dette site: * http://www.cuisine-a-crocs.com/ _Calculer_la_teneur_en_energie_d_un_aliment_industriel-pg-313.html

Konklusion

Hvis vi kan genkende, at kvaliteten af ​​næringsstoffer fra fødevarer producenter kæledyr ikke er perfekt, og optimal og kan blive yderligere forbedret, men det forekommer mig tidligt og overdrevet at konkludere, at al denne magt er skadeligt for vores kæledyr. Især da alle produkter er skabt lige!

Avant de critiquer tous les aliments industriels, apprenons d'abord à comprendre les besoins alimentaires de nos animaux avec les connaissances actuellement disponibles et ensuite, prenons le temps de comparer les aliments disponibles sur le marché!

Et respectons les choix de chacun ! L'important est que chacun puisse trouver des produits en accord avec ses valeurs…en attendant des apports scientifiques plus complets qui guideront à l'avenir la réglementation de l'alimentation animale.

Pour les adeptes du « fait-maison » des solutions existent, ce dont nous parlerons dans un prochain billet.

For mere information:

Les livres :

- L'Alimentation des chiens par Géraldine Blanchard et Bernard-Marie Paragon, 2008

-Mon animal mange-t-il bien ? par Chantale Robinson, 2004

-La malbouffe ou la Vie du Dr G. Lippert, 2003

-Un vétérinaire en colère du Dr Charles Danten, 1999

Sur le net:

-La FACCO, Chambre Syndicale des Fabricants d'Aliments pour Chiens, Chats, Oiseaux et autres animaux familiers, http://www.facco.fr/

-Den SIFCO den franske Sammenslutningen af Industri af samprodukter dyr http://www.sifco.fr/donneeseco_production.php

http://www.sifco.fr/metiersetproduits_pet.php

-Listen over tilsætningsstoffer og deres status på den officielle hjemmeside i Kommissionen - GD SANCO

http://ec.europa.eu/food/food/animalnutrition/feedadditives/comm_register_feed_additives_1831-03.pdf.

-Retters menu og animalsk fedt (Veterinary School of Lyon; ADVARSEL lovgivningen i høj grad har udviklet sig siden september 2001, er dette selvfølgelig ikke indarbejde de seneste lovændringer, kun beskrivelser skal betragtes

http://www2.vet-lyon.fr/ens/nut/webBromato/cours/farinean/sommfa.html)

Afhandlingen-Veterinary J. Pastre: Værdien af ​​antioxidant tilskud i kosten af ​​kødædende husdyr (2005)

http://oatao.univ-toulouse.fr/1341/1/celdran_1341.pdf

Afhandlingen-Veterinær Sagols, E Power af hunde og katte med hjertesvigt. (2007)

http://oatao.univ-toulouse.fr/1823/1/celdran_1823.pdf

- Speciale veterinære Fedme hos katte: forekomst, disponerende faktorer og ledelse LAMBINET, L. (2008)

http://www3.vet-lyon.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=2008lyon066.pdf

Association-SNAC: http://www.croquettes-chats-chiens.com/presentation.htm

Veronique Voisin

Bookmark om: